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產品展示
1.化學名稱:羥丙基淀粉醚(HPS)2.技術指標3、主要用途HPS在食品工業中主要是用作增稠劑,特別是用于冷凍食品和方便食品。它能提供穩定的粘度,并保證在低溫貯存條件下具有持水性。還可與其它增稠劑一起使用。HPS也可用在肉汗、香腸、水果飲料和布丁中做增稠劑,可又提供細膩的、濃稠的、清晰和無顆粒的結構,并在各種貯存溫度下包括在冷凍狀態下保持這種結構,而且無任何其它雜味。HPS還可用作口香糖的基料,具
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1.化學名稱:微晶纖維素(MCC)2.技術指標:3.產品應用微晶纖維素在食品中主要用做吸附劑和粘合劑,還可做為抗結塊劑使用,它有防結塊和幫助流動的作用;微晶纖維素是食品中非營養部分,用作健康食品中的食用纖維;微晶纖維素具有吸油特性,可用作香精和香料油的載體;也可用做某些擠出食品的助流劑。4.包裝與貯運產品采用內襯聚乙烯薄膜內裝的紙板桶或涂塑的聚丙烯編織袋封裝,每桶(袋)凈重:25kg;在貯藏與運輸
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1.化學名稱:羧甲基纖維素鈉?(CMC-Na)2.技術指標:3.產品應用食品級CMC具有增稠、乳化、賦形、保水、穩定等作用。在食品中添加CMC,能夠降低食品的生產成本、提高食品檔次、改善食品口感,還能夠延長食品的保質期,是食品工業理想的食品添加劑,可廣泛用于各種固體和液體飲料、罐頭、糖果、糕點、肉制品、餅干、方便面、卷面、速煮食品、速凍風味小吃食品及豆奶、酸奶、花生奶、果茶、果汁等食品的生產之中。
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1.化學名稱:羥丙基甲基纖維素?(HPMC)2.技術指標:3.溶解方法:1、熱水法:1)在容器內放入需要量的熱水,并加熱到大約70℃。在慢慢攪拌下逐漸加入HPMC,開始HPMC浮在水的表面,然后逐漸形成一種淤漿,在攪拌下冷卻該淤漿。2)在容器內加入所需量1/3或2/3的水,并加熱到70℃,按1)的方法,分散HPMC,制備熱水淤漿;然后加入剩余量的冷水或冰水至熱水淤漿中,攪拌之后冷卻該混合物。2.粉
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1.化學名稱:陽離子羥乙基纖維素2.技術指標3、主要用途本品作為高分子陽離子表面活性劑,能與非離子、陰離子等表面活性劑進行復配,形成絡合離子使之相容,與蛋白質親合,對頭發和皮膚的深度調理,賦予皮膚和頭發光澤、柔軟,富有彈性,具有絲綢般的回味;它除了能顯著改善發用品、護膚品配方的主觀質量外,最大的優點在于它的溶液能夠迅速擴散到角質層表面形成透氣性無過量積聚的修復性保護薄膜;可用于高級液體香皂、泡沫浴
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